О чем мечтает каждая девушка на диете? О вкусной еде, которая принесет только пользу, а не лишние килограммы. Сегодня мы хотим рассказать аж сразу 3 потрясающих низкокалорийных рецепта вкусных салатиков.
Салат с яйцом и зеленой фасолью
Ингредиенты:
- 3-4 яйца;
- 300-500 г зеленой фасоли;
- зубчик чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- болгарский перец.
Приготовление:
- Яйца отварить и нарезать полукольцами. Фасоль опускаем в кипящую соленую воду и варим 10 минут, после дать остыть в дуршлаге. Перец нарезать соломкой.
- На предварительно разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить перец и фасоль, в самом конце добавить нарезанный чеснок который обжаривается не дольше 1 минуты.
- Осталось только остудить и перемешать все с яйцом. Заправка такая же как и в салате с кальмаром.
Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
Ингредиенты:
- кочан пекинской капусты;
- 1-2 свежих огурца;
- куриная грудка;
- болгарский перец;
- банка кукурузы;
- зелень петрушки.
Приготовление:
- Куриную грудку можно просто отварить, но еще лучше приготовить ее в собственном соку в микроволновой печи на средней мощности.
- Тщательно промыв все овощи нашинковать их. Как нарезать каждая хозяюшка решает для себя сама, рекомендуем перец нарезать соломкой, а огурцы ломтиками.
- Грудку остудить, нарезать пластинками и смешать со всеми компонентами, осталось только добавить мелко нарезанную зелень. В качестве заправки можно использовать низкокалорийный майонез, но лучше сделать такую же заправку как в салате с кальмарами которая прекрасно подойдет и максимально сохранит диетические качества.
Салат с кальмаром (Японский)
Ингредиенты:
- 4 тушки замороженных кальмаров;
- 150-300 г маринованной морской капусты;
- 1 пучок зеленого лука;
- 3 ст. л. круглого риса.
Приготовление:
- Рис сварить, промыть, остудить.
- Разморозить и очистить кальмары от внутренностей, опустить в кипящую воду и варить на слабом огне с закрытой крышкой 10 минут. После того как кальмары остынут нарезать их. Лучше всего маленькими квадратиками.
- Нарезать лук и морскую капусту.
- Все ингредиенты перемешиваем и заправляем, а в качестве заправки используем:
- 100 г натурального йогурта без вкусовых добавок (маложирный) смешать с половиной чайной ложки лимонного сока, столовой ложкой горчицы, добавить щепотку молотого перца, солим по вкусу.
- Салат считается диетическим, но если вы особо сильно следите за своей фигурой, замените белый рис на бурый.
