Вся моя семья просто обожает спагетти! Без разницы, какую пасту мы хотим приготовить, 50% успеха зависит от отличного соуса!
Не каждый может себе позволить покупать соусы, поэтому мы расскажем Вам, как приготовить его самим. Шеф-повар делиться рецептом приготовления соуса, это займет у Вас всего 6 минут. Этот соус станет Вашим любимым!
Это отличный рецепт, который произведет на Вас неизгладимое впечатление.
Вот что Вам нужно для начала:
- Острый нож
- Разделочная доска
- Большая кастрюля для смешивания
- Терка
- Спелые помидоры
- Оливковое масло
- Соль и перец
Этот домашний томатный соус довольно прост в приготовлении.
- Нарежьте помидоры на равные половинки.
- После этого половинки нужно натереть на терке.
- Отправьте это в большую миску. Сцедите при помощи сетки томатный сок, чтобы не оставалось косточек.
- Затем налейте немного оливкового масла и соль и перец. Потом аккуратно смешайте домашний соус.
- Этот натуральный томатный соус, приготовление которого займет всего несколько минут.
Взгляните на видео, если Вам хочется увидеть весь процесс.
«Это, безусловно, отличный томатный соус. Это средиземноморский рецепт, такой соус готовят в частности, на Балеарских островах, выкладывают на поджаренный хлеб. Некоторые любят добавлять соус к холодным закускам, и оливковое масло в этом соусе является обязательным»
«Я думаю, не стоит отделять семена помидоров и мякоть, если Вы предпочитаете более насыщенный вкус». Если разрезать помидоры пополам, затем их немного выжать, Вы сможете избавиться от многих семян и мякоти, если просто дадите соку настояться»
Томатный соус не слишком трудно сделать. Большая часть времени просто уходит на то, чтобы готовить его на плите.
Некоторым не понравился такой простой рецепт:
«Без лука и чеснока не может быть никакого томатного соуса. Спасибо за рецепт, но нет, это не соус. Ни по определению, нм по духу, к сожалению, выглядит безвкусно»
Вы попробуйте этот простой рецепт?
Не забудьте подлиться этой статьей с близкими!
