О пользе корня этого растения известно давно. На востоке его применяют в качестве приправы, лечебного средства, а также для решения проблем с лишним весом. Относительно недавно имбирь стал популярен в России.
Уникальный состав
Не все любят это растение из-за специфичного запаха и вкуса. Но причиной такой особенности являются полезные компоненты в корне.
- зингерон – очень сильный стимулятор расщепления жиров;
- шоагола – снимает воспаление;
- джинджерола – уменьшает скорость распространения раковых клеток в кишечнике;
- минералы – магний, железо, кальций, фосфор, натрий, цинк, калий;
- витамины – аскорбиновая кислота, каротин, тиамин, рибофлавин;
- эфирные масла.
Сочетание этих элементов делает имбирь очень ценным продуктом для решения многих проблем.
Противопоказания
Несмотря на полезные свойства, корень растения можно употреблять в различных целях далеко не всем. Он активирует не только полезные, но и патологические процессы, так как стимулирует процесс образования новых клеток.
От имбиря лучше воздержаться в следующих случаях:
- нарушение целостности слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, язвы, колиты и т.д.;
- заболевания печени, ведущие к отмиранию ее клеток (цирроз);
- камни в желчном пузыре;
- злокачественные опухоли;
- сердечно-сосудистые заболевания, приводящие к повышению давления и другим более серьезным состояниям;
- повышенная температура;
- нарушение целостности кожного покрова, язвы, сыпь и т.д.;
- аллергическая реакция на имбирь;
- беременность и период кормления грудью.
Это неполный список состояний, при которых применение корня или препаратов с ним приведут к резкому ухудшению. При наличии сомнений необходима консультация врача.
Польза для потери веса
Избавление от лишних килограммов происходит за счет эффекта, который оказывает корень этого растения на процессы, происходящие в организме.
- Регулирует теплообмен. Он слегка повышает температуру тела. Благодаря этому ускоряется метаболизм и жировые запасы начинают активно использоваться.
- Стимуляция работы кишечника помогает быстрее избавляться от шлаков, а также переваривать пищу более эффективно. Все это приводит к качественному снижению веса и уменьшению лишних отложений.
- Избавление от стресса. Имбирь препятствует выработке кортизона. Этот гормон регулирует обмен веществ и многие другие процессы. Но при нервном напряжении увеличение его концентрации ведет к набору килограммов.
Эти свойства являются очень важными в борьбе за стройную фигуру.
Способы заваривания имбиря
Напитки с добавлением сушеного или свежего корня помогают сбросить лишний вес, но необходимо их правильно заваривать и употреблять. Для наступления желанного эффекта придется применять растение регулярно.
Хорошо себя показали некоторые рецепты, проверенные временем.
- В чистом виде имбирь заваривают следующим образом: нарезают свежий корень тонкими ломтиками, заливают чистой водой (желательно бутилированной или фильтрованной) и варят на медленном огне четверть часа. Затем напиток употребляют в горячем или холодном виде. К нему можно добавить дольку лимона или свежевыжатый сок этого фрукта, корицу, мед. Последний ингредиент применяют только в остывшем виде.
- Натертый имбирь добавляют к обычной заварке, заливают крутым кипятком и настаивают не меньше получаса. Можно использовать как черный, так и зеленый чай для этих целей.
Тем, кто решил использовать напиток с этим целебным свойством, необходимо помнить главное – употреблять его предпочтительно в выходные дни, когда есть возможность большую часть дня находиться дома. У средства наблюдается сильный слабительный эффект.