Вкуснейший ужин за 20 минут: вам понадобятся картофель и фарш!

О картофельной запеканке я вспоминаю как о самом вкусном горячем блюде из детства. Давным давно моя мама готовила её на каждый праздник или застолье!

Из разнообразия многих замечательных блюд предлагаю настоящую вкуснятину. Я имею в виду прекрасную и сытную картофельную запеканку с фрикадельками. Такое интересное кушанье понравится даже самому разборчивому знатоку еды.

  1. Для аппетитных фрикаделек понадобится всего 200 гр. любого мясного фарша.
  2. Еще сюда нужно взять измельченный и поджаренный лучок вместе с морковкой.
  3. Из подсоленного и поперченного фарша нужно слепить небольшие фрикадельки.
  4. Мясные шары выложить на смазанную форму, чередуя с полукольцами картошки.
  5. Сформированную запеканку разместить в горячую духовку сначала на минут 20.
  6. Потом еще на пол часа, добавив 2 ложки сметаны, стакан воды, соль и перец.
  7. За 5 минут до конца готовки, это по своему желанию, посыпать тертым сыром.
  8. Можно украсить зеленью и в итоге самое питательное блюдо к семейному ужину.

У предусмотрительной хозяйки всегда остается немного котлетного фарша в морозилке. При лепке колет оставьте всего две штучки. Из них можно приготовить маленькие фрикадельки для супа, добавить их в кашу или приготовить сытную картофельную запеканку. Они могут быть из рыбного, мясного или куриного фарша. Каждый раз вкус у блюда будет получаться иным.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...